U bevindt zich hier : De Gaumestreek Met vrienden… Feesten – een terrasje doen Fête du Cabu

Cabu-feest

Coördinaten


0032(0)63/67.89.17
  • img_0

Tijdens het eerste weekend van augustus organiseert het dorp Mussy-La-Ville het Cabu-feest in het teken van de traditionele groenteteelt van de negentiende eeuw. Omdat in dit dorp de zon vaker dan elders schijnt, waren de “Hottis” van Mussy in staat op de markten van de provincie als eersten hun pootgoed te verkopen.
Er was vooral veel vraag naar de witte kool, de Cabu, waaraan de bewoners en het feest hun naam ontleend hebben. Het vormt het basisingrediënt van de plaatselijke schotel, waaraan aardappelen en lamsvlees toegevoegd worden.
De kool is de leidraad van het feest. Vrijwilligers oogsten ruim 700 kg kool. In de parochiezaal staat de kool uren te pruttelen in potten en pannen, met varkensreuzel en specerijen, tot het een rode tint krijgt. Op zaterdag en zondag worden meer dan 1250 maaltijden geserveerd. Maar het hoogtepunt van het feest blijft de wedstrijd van de grootste Cabu-eter, op zondag rond 18 uur. De winnaar werkt in 20 minuten tijd meer dan 2 kg kool naar binnen op een keurige manier, want dat is de regel van de wedstrijd. Met een bolle buik wordt de winnaar tot Koning van de Cabu gekroond.
Tijdens de drie dagen van het feest staat Mussy in het teken van voorstellingen, concerten, dansfeesten en tal van andere activiteiten.